1. Цели конкурса
1.1. Привлечение внимания общественности к проблеме охраны здоровья матери и ребенка.
1.2. Широкомасштабное освещение проблемы обогащения муки в Казахстане. Информирование казахстанского населения о данной проблеме.
1.3. Поощрение журналистов,освещающих социально-экономические проблемы и вопросы здравоохранения
По данным ЮНИСЕФ, около 45 % женщин и 28 % мужчин детородного возраста в Казахстане страдает от анемии, что отрицательно сказывается на их здоровье и возможности иметь здоровых малышей. Поэтому около 45 % детей до 5 лет страдают от анемии, косвенным результатом которой явилась и вспышка ВИЧ/СПИДА среди детей в ЮКО: 88 % детей, зараженных ВИЧ, имели ту или иную степень анемии.
Известно, что дефицит железа наносит ущерб физическим возможностям и трудоспособности подростков и взрослых, ослабляет иммунитет, увеличивает заболеваемость инфекционными болезнями и ухудшает познавательную деятельность и поведение в любом возрасте.
Недостаточность фолиевой кислоты приводит к возникновению врожденных дефектов развития нервной трубки у плода в первые 4 недели беременности, когда женщины еще не знают о наступлении беременности – это ДЦП, незаращение спинного мозга. Дефицит фолиевой кислоты в питании беременных закладывает у плода предрасположенность к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Адекватное поступление с пищей фолиевой кислоты снижает риск развития рака поджелудочной железы.
Низкая обеспеченность фолиевой кислотой у мужчин увеличивает заболеваемость простатой, включая аденому и злокачественные опухоли.
Одним из путей снижения уровня детской и материнской смертности и уменьшения риска заболеваний среди населения РК является обогащение пищевых продуктов витаминами и минералами, в частности, обогащение муки железом и фолиевой кислотой – самый эффективный и малозатратный способ борьбы с анемией.
